Vicenzo Odoguardi

En la cocina con un cónsul honorario

fotos: Julio César Peña Percibíamos un hermoso mar y cielo nublado, mientras Vincenzo Odoguardi organizaba los ingredientes en su cocina para prepararnos una de sus...
Elena Reygadas

Elena Reygadas: una chef apegada a la innovación

Ella, Elena Reygadas, conocida internacionalmente por su manera tan única y creativa de preparar cada una de sus recetas, actualmente es la propietaria de...

Silvia de Pou y Pachy Castillo: dos generaciones en la cocina

El Chef es...fotos Julio César Peña estilismo Eddy Gómez maquillaje y peinado Avis Vásquez Mientras compartía una mañana entre dos cocineras, escuchando historias de tradición familiar...
Mario Castrellón

La cocina de un visionario

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Almuerzos saludables

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Platos Panameños

Debes probar estos platos típicos de Panamá

Los platos típicos de Panamá son el resultado de influencias culturales y gastronómicas.Entre ellas están la hispana, africana, aborígenes de América y la afroantillana.En...
Jamie Oliver

“La mansión embrujada” del chef Jamie Oliver

Imagina que te toque vivir en una mansión embrujada; justo como le sucedió al chef británico Jamie Oliver. Quien al percatarse de la puesta...
Pierre Gagnaire, el artista culinario

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Pierre Gagnaire Poeta, artista, alquimista de sabores, todas y cada una de esas cualidades pueden definir al chef de esta edición, que es uno de...
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Viajar es sin duda fascinante. Con seguridad se podría decir que es una de las experiencias que cada persona del planeta tierra, debería experimentar...

Rosa Lía Mejía: la belleza del arte culinario

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Otros royals que trabajan fuera de la corona

Los miembros de la familia real británica más cercanos a la monarca dependen de la corona y su trabajo es servir y representar a...

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