Arno Jullien

Cocina francesa moderna y clásica

El Chef Es... Arno JullienDespués de 20 años trabajando sus comidas y vinos en Borgoña y Provenza, comenzó su aprendizaje en el hermoso hotel cinco...
Laura Amalia

Con el amor por los dulces en las venas

El Chef Es... Laura Amalia FernándezImpulsada por su abuela, una mujer con visión y fajadora, y la admiración que sentía por ella fue lo que...
Nicolas Bour

Antiguo chef del Hotel Plaza toma el mando en The Gates

El Chef Es... Nicolas Bour fotos: Cortesía de Loews Coronado Bay Resort y Agaveros Cantina New York y Miami son reconocidos por romper la tradición de horarios...

El delicioso sabor de una vida fitness

El Chef Es... Maris Samayoa fotos: Robert Vásquez Inspirada en sus propias necesidades, a raíz del deporte que realiza, triatlón, Maris Samayoa se ha convertido en una...
Ayoung Chang

Sobre los secretos de la cocina de fusión asiática

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Kamilla Seidler

Kamilla Seidler, la chef que colocó a Bolivia en la gastronomía internacional

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JOAN ROCA

Aprender mantiene viva la pasión

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Cédric Grolet

El pastelero que esculpe cada uno de sus platos

El Chef Es... Cédric Grolet fotos: Fuente Externa Texturas, colores y sabores intensos, son tres cualidades que describen a la perfección los platos que crea el chef...
Art Smith

Él dirigió la cocina de Oprah

El Chef Es... Art Smith fotos: Fuente Externa Se puede definir como un amante empedernido de la cocina. Su trayectoria en el arte culinario ha sido el...
Fred Sabo

Llenando de sabor el Metropolitan Museum of Art

El Chef Es... Fred SaboCoordinación Nathalie Hernández fotos Fuente externa Su cocina se encuentra en lugar donde el arte es el rey. Pero lejos de ser...

WHISPERS

El biógrafo de Luis Miguel: “La madre está muerta y los...

En el último capítulo de la serie ‘Luis Miguel’ (Netflix), el cantante mexicano, a quien da vida el actor Diego Boneta, recibe un misterioso sobre. Contenido que no...

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